优雅浪漫法国葡萄酒。。

发布时间2021-04-2509:00:00作者浪漫经营范围毛巾门店数量70家投资金额5~10万查看加盟信息

法国法律将法国葡萄酒分为4级

1.法定产区葡萄酒

2.地区餐酒

3.地区餐酒

4.日常餐酒

法定产区葡萄酒，级别简称AOC，是法国葡萄酒很高等别

——AOC在法文意思为“原产地控制命名”。

——原产地地区的葡萄品种、种植数量、酿造过程、酒精含量等都要得到认证。

——只能用原产地种植的葡萄酿制，一律不可和别地葡萄汁勾兑。

——AOC产量大约占法国葡萄酒总产量的35％。

——酒瓶标签标示为Appellation+产区名+Controlee。

地区餐酒，级别简称VS

——是普通地区餐酒向AOC级别过渡所必须经历的级别。如果在VS时期酒质表现合格，则会升级为AOC。

——产量只占法国葡萄酒总产量的2％。

——酒瓶标签标示为Appellation+产区名+QualiteSuperieure。如附图

地区餐酒VINDEPAYS(英文意思WineofCountry)

——日常餐酒中很好的酒被升级为地区餐酒

——地区餐酒的标签上可以标明产区。

——可以用标明产区内的葡萄汁勾兑，但就限于该产区内的葡萄。

——产量约占法国葡萄酒总产量的15％。

——酒瓶标签标示为VindePays+产区名

——法国绝大部分的地区餐酒产自南部地中海沿岸。

日常餐酒VINDETABLE(英文意思Wineofthetable)

——是较低档的葡萄酒，作日常饮用。

——可以由不同地区的葡萄汁勾兑而成，如果葡萄汁限于法国各产区，可称法国日常餐酒。

——不得用欧共体外的葡萄汁

——产量约占法国葡萄酒总产量的38％。

——酒瓶标签标示为VindeTable

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