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让牡丹江黑木耳节成为国际品牌更多人知道牡丹江-【新闻】

发布时间:2021-05-24 07:31:58 阅读: 来源:三轮车厂家

让牡丹江黑木耳节成为国际品牌更多人知道牡丹江

“希望牡丹江能把黑木耳节持续办下去,使其成为国际品牌,让更多的人知道牡丹江,了解牡丹江的食用菌产业。”8月15日,国际食用菌学会副主席、中国食用菌协会会长张祥茂在接受记者专访时,对我市食用菌产业发展提出了中肯的建议。

采访中,张祥茂对我市食用菌产业给予了充分肯定。他说,通过对牡丹江食用菌产业考察发现,牡丹江在食用菌产业方面的发展思路特别明晰,投入力度较大,食用菌产业呈现出迅猛发展的态势。除黑木耳销售外,还有其他的衍生产品正在开发、销售,并取得了很好的效果,而且产品质量也是绿色、安全的。

在谈到对我市食用菌产业的发展建议时,张祥茂表示,牡丹江的食用菌产量可以说已经进入了飞速提高的快车道,但一定要把住质量关,做到安全生产。他建议,牡丹江要依靠科技的力量,大力发展食用菌的精深加工。要走出去,向先进地区学习食用菌精深加工的先进技术。此外,还应该加大宣传,让更多的人了解牡丹江食用菌的特点和优势,从而扩大食用菌的销售量。

本届黑木耳节成功引入了中国特色农产品博览会,进一步增强了节会的影响力和知名度,是我市举办黑木耳节以来的一次创新。为此,张祥茂也对我市食用菌产业发展提出了殷切希望。他说,牡丹江要敞开胸怀,不但成为食用菌产品流通的场所,还要成为食用菌技术交流的集散地,并承担一部分国际食用菌方面的宣传任务,为中国、为世界更好地来宣传推广好黑木耳等食用菌产品。同时,还要做好研发工作,不停地创造新的话题、创造新的关注度,让牡丹江的食用菌产业发展长盛不衰。

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