让牡丹江黑木耳节成为国际品牌更多人知道牡丹江-【新闻】

发布时间：2021-05-24 07:31:58 阅读：次来源：三轮车厂家

让牡丹江黑木耳节成为国际品牌更多人知道牡丹江

“希望牡丹江能把黑木耳节持续办下去，使其成为国际品牌，让更多的人知道牡丹江，了解牡丹江的食用菌产业。”8月15日，国际食用菌学会副主席、中国食用菌协会会长张祥茂在接受记者专访时，对我市食用菌产业发展提出了中肯的建议。

采访中，张祥茂对我市食用菌产业给予了充分肯定。他说，通过对牡丹江食用菌产业考察发现，牡丹江在食用菌产业方面的发展思路特别明晰，投入力度较大，食用菌产业呈现出迅猛发展的态势。除黑木耳销售外，还有其他的衍生产品正在开发、销售，并取得了很好的效果，而且产品质量也是绿色、安全的。

在谈到对我市食用菌产业的发展建议时，张祥茂表示，牡丹江的食用菌产量可以说已经进入了飞速提高的快车道，但一定要把住质量关，做到安全生产。他建议，牡丹江要依靠科技的力量，大力发展食用菌的精深加工。要走出去，向先进地区学习食用菌精深加工的先进技术。此外，还应该加大宣传，让更多的人了解牡丹江食用菌的特点和优势，从而扩大食用菌的销售量。

本届黑木耳节成功引入了中国特色农产品博览会，进一步增强了节会的影响力和知名度，是我市举办黑木耳节以来的一次创新。为此，张祥茂也对我市食用菌产业发展提出了殷切希望。他说，牡丹江要敞开胸怀，不但成为食用菌产品流通的场所，还要成为食用菌技术交流的集散地，并承担一部分国际食用菌方面的宣传任务，为中国、为世界更好地来宣传推广好黑木耳等食用菌产品。同时，还要做好研发工作，不停地创造新的话题、创造新的关注度，让牡丹江的食用菌产业发展长盛不衰。