泰式香辣鸭脖的做法-【新闻】

“用泰式香辣料做的鸭脖，简单快手，香辣过瘾，比卤的好吃多了。”食材明细主料鸭脖1000克辅料泰式香辣料60克生抽1勺清水60克油适量微辣口味炒工艺数小时耗时普通难度泰式香辣鸭脖的做法步骤1把买回来的冰鲜鸭脖，剥去筋膜，处理干净后清洗干净。2准备好配料，香辣料60克，加60克清水调成糊状。3把清洗干净的鸭脖斩成小段后放入香辣腌料，拌匀后腌2小时左右。4锅中倒入适量油。5把腌好的鸭脖放入锅中两面煎黄。6加入1勺生抽，翻炒均匀。7然后加入没过鸭脖的水，大火煮开后转中小火焖煮至可以用筷子戳进鸭脖。8转大火，让汤汁烧至浓稠收汁，即可熄火。9老爸最爱的下酒菜，香辣过瘾真好吃。小窍门1、如果时间充裕鸭脖可以放冰箱腌上一晚，更入味。2、这个腌料可以根据自已的味来调整。来自 美食天下 心在乌云上2013 的作品使用的厨具：炒锅所属分类：热菜家常菜午餐晚餐

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