别再依赖止痛药学学食物止痛方_[瓦罗兰#]

年纪大了，这儿也疼，那儿也疼。”这是最常听到的老年人的抱怨。止痛药因此成了必备药品。

是药三分毒，而止痛药不但有毒，更容易上瘾。在英国，因为处方和非处方止痛药而上瘾的人数高达100万人，远远超过吸毒人数!美国也一样，2010年美国妇女因为止痛药过量而致死的人数是可卡因和海洛因加在一起的4倍之多!

樱桃、富含omega-3 脂肪酸的鱼类、黄豆、生姜、姜黄等食物都是天然的止痛药，既有利于人体健康，又能够止痛，在您需要服用止痛药止痛之前，请先对号入座试试它们。

运动后疼痛

食物处方：生姜

美国《药物强化性食品杂志》刊登一项研究发现，生姜具有抗炎和抗氧化功效，可以阻断诱发炎症的一种酶，进而减轻运动引起的疼痛。推荐剂量是每天服用2~3勺生姜汁。

可饮用含姜饮料、姜茶或在饭菜中加入适量的生姜或撒一些姜粉。

关节炎

食物处方：姜黄

剑桥大学在针对骨关节炎的研究中发现，姜黄中的姜黄素属于多酚类物质，具有抗发炎、抗氧化等作用。能有效消除关节炎症，抑制关节炎病发。

在全麦食品、蔬菜和沙拉酱上可以撒上姜黄粉食用。

颈部和关节疼痛

食物处方：富含脂肪酸的鱼(鲑鱼、金枪鱼和沙丁鱼)

深海鱼类含有丰富的omega-3脂肪酸。众所周知，这种脂肪酸可以使血管变得更加畅通无阻，从而保护心血管系统，并且能够减轻炎症。此外，鱼类含有丰富的钙、维生素D等营养元素。

omega-3脂肪酸产生的抗炎因子可以作用于类风湿性关节炎、偏头痛、自身免疫性疾病产生的疼痛。其它富含omega-3脂肪酸的鱼类包括左口鱼、金枪鱼和湖鳟鱼等等。

但如果你不喜欢吃鱼，则可以根据医嘱进行相关营养素的补充(因鱼类含有大量的胆固醇，患有糖尿病、高血压等疾病的人应当避免)。

将富含omega-3脂肪酸的鱼类加入你的食谱，至少一周2次进食才可以见效。

123下一页关节炎和肌肉疼痛

食物处方：樱桃

美国密歇根州大学的科研人员研究发现，樱桃中含有大量的抗氧化剂——花青素，它像阿司匹林、布洛芬或者其它非甾体类抗炎药一样，可以减少机体疼痛的信号。

研究人员通过实验发现，每天吃45枚樱桃可将体内的C反应蛋白水平降低四分之一。而这种蛋白是一种重要的与关节炎相关的炎症标记物。

樱桃有效的营养主要存在于果肉内。所以，大家最好不要饮用樱桃果汁，因为它含有高热量和高糖分，而应该选择食用低热量和含有更多纤维的樱桃鲜果。

夏季是采摘新鲜樱桃的最佳时节，可以尽情享用。其他季节可以选择一些冰冻樱桃制成沙冰进食。

膝关节疼痛

食物处方：黄豆

黄豆中的异黄酮具有抗炎作用，可减轻30%的骨关节炎性膝关节疼痛。服用大豆及相关补充剂数月后就可以看到效果。

微波炉蒸盐水毛豆是一种不错的快速小食，或在沙拉中加一些熟黄豆，这些都是获取植物蛋白的重要途径。

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卫生部健康教育首席专家洪昭光教授“烹饪”出一套可口的“春天快乐套餐”，在春暖花开的日子里，我们一起分享吧。

洪教授这个快乐套餐的123下一页

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